Chi siamo

YaLùz è una piccola gastronomia romana, situata nel Box 30 del mercato rionale di Via Santa Galla (Garbatella). La nostra cucina è caratterizzata dall'incontro tra culture, in cui assaporare e gustare ricette tipiche italiane ed internazionali, in un ambiente conviviale e informale.

Durante la bella stagione (che a Roma dura per gran parte dell'anno) ospitiamo - per lo più la sera - "Guest Chef" esterni, per offrire ai nostri avventori un'esperienza gastronomica inusuale e ogni giorno diversa.

Potete scegliere tra i piatti speciali del giorno o comporrre come volete il vostro "piatto combinato": tutto vegetariano o di carne (o pesce) con riso e contorni, pietanze che cambiano in base alla stagionalità (ci riforniamo ai banchi dello stesso mercato) o si ispirano ad influenze etniche, soprattutto sudamericane e mediorientali.

Insomma... YaLùz è un modo per viaggiare rimanendo nella propria città e un angolo di relax isolato dal caos cittadino, in cui fermarsi per una sosta, mangiando piatti di qualità... ad un ottimo prezzo!